Lavt fett, plantebasert vegansk kosthold "kan redusere hjertesykdomsrisiko" hos overvektige barn


Lavt fett, plantebasert vegansk kosthold

Blant komplikasjonene av fedme er en økt risiko for hjertesykdom. Men for barn og ungdommer som er overvektige, kan denne risikoen reduseres med et fettfattig, plantebasert vegansk kosthold. Dette er ifølge en ny studie publisert i Journal of Pediatrics .

Et fettfattig, plantebasert vegansk kosthold ble funnet å være effektivt for å redusere en rekke risikofaktorer knyttet til hjertesykdom hos overvektige barn, for eksempel kroppsmasseindeks og total kolesterol.

Barndommen fedme er et stort problem i USA. Over de siste 3 tiårene har fedmefrekvensen blitt mer enn doblet hos barn i alderen 6-11 år og firedoblet i ungdommer i alderen 12-19 år.

I tillegg til å øke risikoen for fedme senere i livet, har barn og ungdom som er overvektige større risiko for slag, type 2 diabetes og hjertesykdom. Ifølge sentral for sykdomskontroll og forebygging (CDC), fant en populasjonsbasert studie at 70% av overvektige 5-17-åringer har minst en risikofaktor for hjerte-og karsykdommer.

For å bidra til å redusere slike risikoer, anbefaler American Heart Association (AHA) å spise en diett bestående av frukt, grønnsaker, fettfattige meieriprodukter, fisk, fjærfe og nøtter, mens rødt kjøtt og sukkerholdige matvarer og drikkevarer bør konsumeres i moderasjon.

Men forskerne i denne siste studien, ledet av Dr. Michael Macknin, en barnelege på Cleveland Clinic Children's, OH, foreslår at en plantebasert diett med lite fett kan være mer effektivt for å redusere risikoen for hjertesykdom hos barn og ungdom.

Deltakere randomisert til enten plantebaserte eller AHA-dietter

For å nå sine funn, skrev Dr. Macknin og hans team 28 overvektige barn og ungdom i alderen 9-18 år til studien. Alle deltakerne hadde høyt kolesterolnivå - en risikofaktor for hjertesykdom.

Fagene ble randomisert til å følge enten AHA-dietten eller et plantebasert diett i 4 uker, og en forelder for hvert barn fulgte også diettplanen deres barn ble tildelt.

Deltakerne som fulgte plantebasert diett spiste planter og hele korn, men forbrukte ikke tilsatt fett og ingen animalske produkter. Forbruket av avokado og nøtter var begrenset. Dette reduserte sitt inntak av animalsk protein fra 42 g per dag til 2,24 g per dag, mens deres prosentandel av kalorier fra fett og mettet fett falt til henholdsvis 18% og 3,6%.

De som fulgte AHA-dietten, brukte mindre enn 30% av deres totale daglige kalorier fra fett og mindre enn 7% av deres totale daglige kalorier fra mettet fett. De forbruket også mindre enn 1500 mg natrium og mindre enn 300 mg kolesterol hver dag.

I tillegg til deres dietter deltok deltakerne i 2 ukers næringsopplæringsopplæring.

Plant-basert diett mer effektiv for å redusere hjertesykdom

På slutten av 4-ukers diettplanene fant forskerne at barna og ungdommene som fulgte med plantebasert diett, viste store forbedringer i kroppsmasseindeksen (BMI), vekten, mid-armomkretsen, systolisk blodtrykk, totalt kolesterol, Lavt tetthet lipoprotein (LDL), eller "dårlig" kolesterol og insulin.

De viste også forbedringer i myeloperoksidase og høysensitiv C-reaktiv protein - som forskerne sier er to vanlige indikatorer for hjertesykdom.

Mens det fortsatt var gunstig, viste de som fulgte AHA-dietten bare forbedringer i vekt, midjeomkrets, mid-armomkrets og myeloperoksidase, noe som indikerer at plantebasert diett var mer effektivt.

Kommenterer lagets funn, sier Dr. Macknin:

Ettersom antall overvektige barn med høyt kolesterol fortsetter å vokse, må vi ha effektive livsstilsendringer for å hjelpe dem med å reversere risikofaktorene for hjertesykdom.

Vi har kjent at plantebaserte dietter er fordelaktige hos voksne for å forebygge og muligens reversere hjertesykdom. Denne studien viser at det samme kan være sant hos barn, selv om flere studier er nødvendig."

Dr. Macknin bemerker at studiedeltakere bare fulgte det plantebaserte dietten i 4 uker, men betydelige helsemessige fordeler ble sett i den korte perioden. "[...] Tenk på potensialet for å forbedre langsiktig helse i voksenlivet hvis en helhet Befolkningen av barn begynte å spise disse diettene regelmessig, legger han til.

Selv om flertallet av barna, ungdommene og deres foreldre var i stand til å følge den plantebaserte dietten for 4-ukers studieperioden, bemerker Dr. Macknin at de fant innkjøp av den nødvendige matutfordringen; Det var vanskelig å finne og høyt priset. Dette kan forårsake problemer for familier som ønsker å følge kostholdet i lengre perioder.

"Vi vet at plantebaserte dietter er effektive, men hvis de skal bli mye brukt, må vi gjøre det lettere og rimeligere å få tilgang til plantebaserte, ikke-fettsyrer," sier Dr. Macknin.

Medical-Diag.com Nylig rapportert om en studie publisert i The Lancet Diabetes & Endocrinology , Der eksperter hevder at fedme ikke kan behandles med et sunt kosthold og trening alene.

Everything Wrong With Environmentalism In 11 Minutes Or Less!! (Video Medisinsk Og Faglig 2021).

§ Problemer På Medisin: Kardiologi