Studien avslører høye mat allergi risiko blant indre byen barn
Ifølge en ny studie ledet av forskere på Johns Hopkins Children's Center i Baltimore, MD, er barn som bor i indre byområder mer utsatt for matallergier. Resultater av studien er publisert i Journal of Allergy and Clinical Immunology .
Den nyeste studien har funnet ut at barn i indre by har høyere allergi i melk, peanøtter og egg.
Tidligere studier har vist at barn som bor i urbane miljøer, er mer tilbøyelige til astma og miljøallergi. Og en nylig studie fra University of Colorado Boulder foreslo redusert eksponering for landlige mikrober øker astma og allergi risiko.
Ifølge National Institutes of Health har rundt 3% av voksne og 6% av de små barna i USA minst en matallergi, men Dr. Robert Wood, seniorforsker på den siste studien fra Johns Hopkins, bemerker at barnematige allergier Har steget de siste 20 årene.
Deres forskning bekrefter denne økningen, men teamet sier at det også identifiserer en undergruppe av barn som kan ha en allergi risiko høyere enn gjennomsnittet.
De fant at 1 av 10 barn i Baltimore, MD, Boston, MA, New York, NY og St. Louis, MO, har matallergi, men de merker at det faktiske tallet kan bli enda høyere fordi studien bare talt Tre vanligste allergier.
Til sammenligning, ifølge Food Allergy Research & Education (FARE), er gjennomsnittet for barns matallergi over hele USA 1 til 13.
"Våre funn er en våkne ring," sier Dr. Wood, "signalerer et presserende behov for å rive årsaker, bidragsytere og mekanismer som driver den høye utbredelsen av matallergi blant en allerede sårbar gruppe kjent for sin høye risiko for astma og Miljøallergier."
Over halvparten av barna var følsomme over for allergenene
For å gjennomføre studien fulgte forskerne 516 indre bybarn i de fire større byene som er nevnt ovenfor, fra da de ble født gjennom 5 år. I løpet av hvert år målt teamet hvert barns eksponering for allergener i husholdningen og spores deres dietter og helsehistorier.
- I 2007 hadde 3 millioner barn under 18 år rapportert mat eller fordøyelsesallergi de siste 12 månedene
- Barn med matallergi er 2-4 ganger mer sannsynlig å ha astma og andre allergier enn barn uten
- Mellom 2004-2006 var det rundt 9 500 sykehusutslipp per år knyttet til matallergi blant barn.
I tillegg vurderte forskerne blodprøver av barna gjennom hele studien for å måle matsspesifikke immunoglobulin E (IgE) antistoffer mot melk, egg og jordnøtter. De forklarer at IgE antistoffer er immunkjemikalier utgitt av kroppen som er en indikasjon på matallergi.
Fra denne informasjonen, så vel som andre funn og symptomer, klassifiserte teamet hvert barn som enten: allergisk, muligens allergisk, følsom for et bestemt stoff eller ikke følsomt.
Resultatene viste at 55% av barna var følsomme for melk, egg eller jordnøtter, og nesten 10% av dem møtte kriteriene for en "fullblåst matallergi".
Av allergenene var peanøtter den største skyldige, med 6% av barna som var allergiske mot dem. Egg fulgte, på 4,3% og 2,7% var allergisk mot melk.
I tillegg oppfylte ytterligere 17% kriteriene for "muligens allergisk", som inkluderte forhøyede IgE-antistoffer, men ingen historie med allergiske reaksjoner på jordnøtter, egg eller melk.
Totalt 29% ble klassifisert som "følsomme men tolerante", noe som betyr at de hadde forhøyede IgE-antistoffer og en historie med å konsumere allergifremkallende matvarer, men klarte å tåle maten uten noen symptomer.
Barn med allergi mot disse matvarene "sannsynligvis undervurderes"
Når IgE-antistoffer er tilstede i blodet, signaliserer det at en person er mer sannsynlig å utvikle allergiske symptomer, men forskerne sier det ikke er nok til å diagnostisere en ekte matallergi. Som sådan, for deres forskning, identifiserte laget bare barn som allergiske hvis de hadde forhøyede IgE-antistoffer parret med kliniske symptomer.
Men på grunn av dette strenge kriteriet, sier Dr. Wood at de sannsynligvis har undervurdert det sanne antall barn med matallergi i studien.
Barn som bodde i hus med høyere nivåer av endotoksin - et molekyl som ble frigjort av visse typer bakterier - var mindre sannsynlig å ha matallergi, som forskerne sier faller i tråd med "hygienehypotesen", en teori om at eksponering for visse mikrober I tidlig liv kan beskytte mot astma og allergi.
En tidligere studie ledet av Dr. Wood fokuserte på hvordan eksponering for irritasjoner i løpet av det første år av livet reduserer risikoen for å utvikle allergier, hvesenhet og astma.
I denne siste studien observert han og hans team at ammende barn syntes å ha en høyere risiko for å utvikle matallergier, noe som også kan gjøre dem mer sannsynlige for å oppleve miljøallergier, hvesenhet og eksem.
De konkluderer med studien ved å skrive:
Selv med tanke på at dette var utformet for å være en høyrisikokoordon, er den kumulative forekomsten av FA [matallergi] ekstremt høy, spesielt med tanke på den strenge definisjonen av FA som ble anvendt, og at bare tre vanlige allergener var inkludert."
Gift auf unserer Haut (2013, all languages Subt) - Veneno sobre nossa pele - Poison on the skin (Video Medisinsk Og Faglig 2023).