Middelhavet diett "bedre enn lavt fett diett" for kardiovaskulær risiko


Middelhavet diett

Det er flere bevis for at folk som vedtar en hel diett tilnærming - som et middelhavsdiett - har lavere risiko for hjerteinfarkt og kardiovaskulær død enn de som følger et strengt fettfattig kosthold. Dette er ifølge en ny studie nylig publisert i Den amerikanske Journal of Medicine .

For å nå sine funn, analyserte undersøkerne studier fra 1957 frem til i dag som så på forholdet mellom mat og hjertesykdom.

Forskningsgruppen, inkludert Dr. James E. Dalen fra Weil Foundation og University of Arizona College of Medicine, bemerker at tidligstudier koblet høye nivåer av serumkolesterol til høyere inntak av mettet fett, og i sin tur økte frekvenser av koronar hjerte sykdom.

Resultatene som dette førte til at American Heart Association anbefalte at individer burde begrense fettinntaket til mindre enn 30% av de daglige kaloriene, mens det begrenser mettet fett til 10% av daglig kalorier og kolesterol til mindre enn 300 mg daglig.

Resultater spørsmålet tidligere forskning

Forskerne merker at et lite fett diett kan redusere kolesterolet. Men fra deres analyse fant de folk som fulgte en hel diett tilnærming, spesielt Middelhavet diett, en større reduksjon i hjerte-og kars død og ikke-dødelige hjerteinfarkt enn de som fulgte et strengt fettfattig kosthold.

Kommenterer funnene, sier Dr. Dalen:

Nesten alle kliniske studier i 1960-, 70- og 80-tallet sammenlignet vanlige dietter med de som kjennetegnes av lavt total fett, lavt mettet fett, lavt kostholdskolesterol og økte flerumettede fettstoffer.

Disse diettene reduserte kolesterolnivået. Men de reduserte ikke forekomsten av hjerteinfarkt eller hjertesykdomsdødsfall."

Middelhavet diett fokuserer hovedsakelig på økt inntak av frukt, grønnsaker, fullkorn, pasta og fisk, spiseprodukter laget av vegetabilske og vegetabilske oljer, og spiser mindre kjøtt.

Etterforskerne sier at dette kostholdet inneholder matvarer som er lave i mettet fett, men det oppfordrer også inntak av enumettede fettstoffer som er kjent for å senke kolesterolet.

Ny forskning tyder på at vedtak av en hel mat diett - som et middelhavsdiett - kan være bedre for å redusere kardiovaskulær risiko enn et strengt fettfattig kosthold.

De legger til at deres funn viser å forbruke en rekke kardioprotektive matvarer i en diett, er bedre for å forebygge hjertesykdom enn et vanlig fettfattig diett.

"De siste femti årene med epidemiologi og kliniske studier har etablert en klar sammenheng mellom diett, aterosklerose og kardiovaskulære hendelser," sier Dr. Dalen.

"Ernæringsmessige tiltak har vist at en" hel diett "tilnærming med like oppmerksomhet til det som forbrukes, så vel som det som er utelukket, er mer effektivt for å forhindre kardiovaskulær sykdom enn lavt fett, lavt kolesterol diett."

Tidligere forskning har knyttet Middelhavet diett til mange andre helsemessige fordeler.

Medical-Diag.com Nylig rapportert om en studie som tyder på at diett kan redusere risikoen for type 2 diabetes, mens andre undersøkelser har knyttet Middelhavet dietten til lengre levetid og bedre helse.

T-Rex Fettforbrenner (Video Medisinsk Og Faglig 2019).

§ Problemer På Medisin: Kardiologi