Comfort eaters kan forbruke mindre i gode tider


Comfort eaters kan forbruke mindre i gode tider

Når du står overfor stress, gjør selve tanken på mat din mage, eller når du straks for en burger og pommes frites eller en sjokoladebar? Mennesker som søker trøst i mat i stressetider, er vanligvis de som fortalte å regulere sine dårlige vaner, men ny forskning fra Tyskland finner at i god tid spiser stressetere mye mindre.

Forskningen, publisert i Psykologisk vitenskap , Viser at både personer som overindulger og de som spiser mat i stressetider, kompenserer for deres oppførsel i positive situasjoner. Stress-spisere spiser mindre etter en positiv opplevelse, mens stressskyttere spiser mer.

Overeating eller spise usunn mat når det står overfor stress er noe 43% av amerikanerne innrømmer, ifølge studien, mens 36% bekrefter å hoppe over minst ett måltid i den siste måneden på grunn av stress.

Spørsmål om nåværende visdom

Komfortmatere kan hengi seg til fete, salte matvarer i stressetider, men ny forskning viser at de like like sannsynligvis vil spise mindre når de er avslappet og lykkelige.

Studien hevder at stressetere, eller stress-hyperfagikk, er mye sett på å ha "maladaptiv selvregulering som bidrar til vektøkning og den aktuelle fedmeepidemien." Denne negative holdningen kan i seg selv legge til sine stressnivåer, og skape en uendelig syklus.

Stresshypofagi, eller personer som hopper over måltider når de blir stresset, kan ses som "heldige", og mange helsepersonell og forskere antar at de ikke trenger å endre sin oppførsel.

Men den nåværende forskningen stiller spørsmål om denne troen. Som hovedforsker Gudrun Sproesser fra Universitetet i Konstanz forklarer:

"Disse funnene utfordrer den forenklede oppfatningen at stressetere må regulere deres spiseadferd for å hindre vektøkning. Både skippere og munchers har sin" myke flekk "for mat, de viser bare forskjellige kompenserende spiseemønstre som svar på positive og negative situasjoner."

Sproesser og kolleger rekrutterte deltakere for studien ved hjelp av subterfuge - de hevdet at de undersøkte "førsteinntrykk". De 251 frivillige ble invitert til å samhandle med en ukjent partner etter video før de møtte dem personlig.

Alle deltakerne laget videoer og ble gitt en av tre svar fra "partner".

De ble fortalt:

  • Partneren hadde bestemt seg for ikke å møte dem etter å ha sett videoen
  • Partneren likte dem og gleder meg til å møte dem
  • Forsøket ble kansellert.

Alle deltakerne ble da invitert til å delta i en annen, tilsynelatende ikke-relatert studie - smaksprøving av iskremsmak - og det var ingen begrensninger på mengden de kunne spise.

Avvisning og iskrem

Forskerne fant at når de ble utsatt for negativ tilbakemelding, spiste de selvkjente "munchers" mer is enn kontrollgruppen - de som ble fortalt forsøket ble kansellert.

De som shunned mat, eller "skippers", spiste mindre. I gjennomsnitt spiste muncherne 180 kalorier mer av isen - tilsvarende omtrent en halv kopp.

Når de stod overfor positiv tilbakemelding, spiste stressetere mindre enn kontrollgruppen, mens skipperne spiste mer - i gjennomsnitt spiste skippere 74 kalorier mer enn munchers i denne situasjonen.

Sproesser innrømmer at resultatene var uventede:

Vi spådde at munchere og skippere er forskjellig i matinntaket etter å ha opplevd en positiv situasjon. Imidlertid var vi ganske overrasket over at dataene viste et nesten speilbilde i iskonsum i forhold til dataene fra sosial ekskluderingsbetingelsen."

Forskerne hevder at studien gir et nytt syn på forholdet mellom stress og spising, og gir helsepersonell mat til tanker når det gjelder å fremme sunn mat.

"Stress eaters bør ikke vurderes i fare for å gå opp i vekt, sier Sproesser." Våre resultater tyder på behovet for en dynamisk visning av matinntaket i flere situasjoner, positivt og negativt."

Rapporten sier at 48% av amerikanerne tror at deres stress har økt de siste 5 årene, og en tredjedel hevder at de lever med ekstrem stress. Å begå de som trøster med å spise, kan gjøre mer skade enn godt, da det kan forhindre at de selvregulerer i gode tider.

Sproesser forklarer:

"Våre funn tyder også på å revurdere anbefalingen til å regulere stressspising. Å hoppe på mat når det blir stresset, kan forårsake ekstra stress i munchers og kan muligens forstyrre kompensasjon på tvers av situasjoner."

Medical-Diag.com Rapporterte i august at tidlig eksponering for stress kunne påvirke senere "komfort å spise" vaner.

Game Theory: Luigi, the RICHEST Man in the Mushroom Kingdom? (Super Mario Bros) (Video Medisinsk Og Faglig 2019).

§ Problemer På Medisin: Annen