Spise frokost for å forbedre hjertets helse


Spise frokost for å forbedre hjertets helse

En ny studie ser ut til å bekrefte det når Du spiser er like viktig for helse som hva og hvor mye du spiser.

Amerikanske forskere ba menn om å fullføre spørreskjema om hva de spiste, og da de spiste det, spores de i 16 år. De som sa at de hoppet over frokosten, ble funnet å ha en høyere risiko for hjerteinfarkt eller dødelig hjertesykdom.

Lederforfatter Leah Cahill, Harvard School of Public Health (HSPH), og kollegaer, skriver om deres funn i en 23. juli utgave av American Heart Association journal Sirkulasjon .

I en uttalelse, Leah Cahill, som er en postdoktorforsker i Institutt for ernæring ved HSPH, forklarer hva som ligger bak funnene:

Å hoppe over frokost kan føre til en eller flere risikofaktorer, inkludert fedme, høyt blodtrykk, høyt kolesterol og diabetes, noe som igjen kan føre til hjerteinfarkt over tid."

For deres studie analyserte forskerne spørsmålet om matfrekvensen som ble fullført av 26 902 helsepersonell i alderen 45 til 82 år og sporet helsen i 16 år fra 1992 til 2008. Mennene var fri for hjertesykdom og kreft ved studiestart.

Over oppfølging opplevde 1 572 menn ikke-dødelige hjerteinfarkt eller døde av hjertesykdom.

Når de analyserte dataene, fant forskerne at menn som sa at de ikke hadde frokost hadde en 27% høyere risiko for hjerteinfarkt eller dødsfall fra hjerteinfarkt enn menn som sa at de spiste frokost.

Menn som hoppet over frokost hadde andre risikofaktorer

Mennene som sa at de hoppet over frokost pleide å være yngre, enkle, røykere, som jobbet heltid, gjorde ikke mye trening og drakk mer alkohol.

Forskerne fant også at når de justerte resultatene for å ta ut effekten av kroppsmasseindeks, høyt blodtrykk, høyt kolesterol og diabetes, ble forbindelsene mellom hoppe frokost og høyere risiko for hjerteinfarkt eller dødsfall fra hjerteinfarkt mye svakere: de Var ikke lenger statistisk signifikant.

De merker dette antyder "Spisevaner kan påvirke risikoen for koronar hjertesykdom gjennom veier forbundet med disse tradisjonelle risikofaktorene."

De fant heller ingen sammenheng mellom hvor mange ganger om dagen mennene sa at de spiste og risiko for hjerteinfarkt.

Spise sent på kvelden knyttet til hjertesykdom

De fant imidlertid en sammenheng mellom å spise sent på kvelden og hjertesykdom. Sammenlignet med menn som sa at de ikke spiste sent på kvelden, blant dem som gjorde det, var det en 55% høyere risiko for hjerteinfarkt.

Men forfatterne bemerker at det dømmes av de få mennene i studien som spiste sent på kvelden, dette var lite sannsynlig å være et stort helseproblem.

Leah Cahill sier meldingen fra studien, som forsterker tidligere forskning, er: "Ikke hopp over frokost." Å spise et sunt måltid på begynnelsen av dagen er knyttet til lavere risiko for hjerteinfarkt.

Frokost tips

Inkorporere mange typer sunn mat til frokosten din , Leah Cahill anbefaler - som dette er "en enkel måte å sikre at måltidet ditt gir tilstrekkelig energi og en sunn balanse mellom næringsstoffer, som protein, karbohydrater, vitaminer og mineraler."

Å legge til nøtter og hakket frukt til frokostblandinger er "flott måte å starte dagen på," forfatterne sier

Hvis du spiser en bolle med frokostblandinger, kan du prøve å legge til nøtter og hakkede frukter eller stålkutt havremel. Dette er en "fin måte å starte dagen på," legger Leah Cahill til.

Seniorforfatter Eric Rimm, lektor i medisin på Harvard Medical School, sier at laget har tilbrakt tiår med effekten av kvalitet og sammensetning av kosthold på helse, og nå foreslår denne nye studien at generelle kostvaner også bør vurderes ved å redusere risikoen Av hjertesykdom.

På en konferanse i 2012 presenterte britiske forskere en studie som forklarte hvorfor folk som hopper over frokost, pleier å finne høyt kalori mat mer tiltalende senere på dagen: deres hjernekretser kan være grunnlagt mot å søke det når de faster.

Kommentarer fra hjertet helse veldedighet

British Heart Foundations eldre diettist, Victoria Taylor, har reagert på dagens forskningsnyheter om fordelene med frokost. Hun sier:

Om morgenen kan det være altfor lett å hoppe over frokost, men denne studien antyder at dette kan få større innvirkning på vår helse enn vi kanskje tror.

Men disse forskerne så bare på menn i alderen over 45 år, så vi må se videre forskning for å bekrefte at frokost har samme innvirkning på hjertehelsen til andre grupper av mennesker."

Victoria Taylor legger til:

"Det vi vet er at en sunn og fyltende frokost kan gjøre det midt på morgenen kjeks mindre fristende, så vel som å gi deg en ny mulighet til å utvide utvalg av matvarer i kostholdet ditt.

"Fullkornsrist eller korn som grøt med mager melk er en god måte å starte dagen på. Prøv en skiver av banan eller tørket frukt på toppen, og du vil være på vei til fem dager før du har engang forlot huset."

Grocery Shopping With My Quotable Brother (Video Medisinsk Og Faglig 2020).

§ Problemer På Medisin: Kardiologi