Soya og tomatkombinasjon kan forhindre prostatakreft


Soya og tomatkombinasjon kan forhindre prostatakreft

Soy og tomat mat er trolig bedre for å forebygge prostatakreft når de spises i kombinasjon enn alene, rapporterte forskere fra University of Illinois denne uken.

John Erdman, professor i matvitenskap og ernæring, og kolleger brukte genetisk utviklede laboratoriemus for studiet. De ble konstruert for å utvikle en raskt fremskreden aggressiv form for prostatakreft.

Halvparten av musene som ga tomater og soya hadde ingen kreftbelastninger i prostata i slutten av studien, sammenlignet med ALLE musene i kontrollgruppen. Kontrollgruppen ble ikke gitt soya eller tomat.

Fra 4 til 18 uker var musene delt inn i fire grupper:

  • 10% hel tomatpulvergruppe
  • 2% soy germ group
  • Tomat kombinert med soy germ group
  • Kontrollgruppe - maten deres inneholdt ingen tomat ingen soya matvarer
Professor Erdman forklarte at tidsrammen - 4 til 18 uker gamle - gjenspeiler en tidlig og livslang eksponering for de bioaktive forbindelsene og / eller elementene i disse matvarene.

Erdman sa:

"Spise tomater, soya og kombinasjonen bidrar til betydelig reduksjon av prostata kreft, men kombinasjonen ga oss de beste resultatene. Bare 45 prosent av musene matet begge matvarene utviklet sykdommen sammenlignet med 61 prosent i tomatgruppen, og 66 prosent i Soyegruppe."

En studie utført i 2009 av forskere ved National Cancer Institute og Fred Hutchinson Cancer Research Center og publisert i Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention (Mai 2007 utgave) rapporterte at lycopen, en antioksidant hovedsakelig funnet i tomater, ikke forhindrer prostatakreft.

Selv om prostata kreft er den mest diagnostiserte mannkreft, er det nesten 100% behandlingsbar dersom det diagnostiseres og behandles tidlig nok. Blant eldre pasienter diagnostisert med sykdommen, har det en tendens til å være en svært langsomt voksende kreft. Legene anbefaler vanligvis "vaktfull venter" i slike tilfeller, i stedet for kirurgiske prosedyrer og / eller strålebehandling, forklarte medforfatter Krystle Zuniga.

Tidligere forskning hadde vist det Prostatakreft er lavere i land hvor soya regelmessig spises av menn . Soy isoflavon serum og prostata nivåer i laboratoriemus er lik nivåer som finnes hos asiatiske menn som spiser en eller to porsjoner soya hver dag.

Hvor mye soya og tomat bør jeg spise for å forebygge kreft?

Zuniga sier at resultatene fra musestudien tilsier at en 55 år gammel mann som ønsker å redusere risikoen for å utvikle prostatakreft, bør forbruke:
  • 3 til 4 porsjoner tomater per uke
  • 1 eller 2 porsjoner soya matvarer per dag
Forskerne understreket at deres funn også forsterker anbefalingen om at folk skal sørge for at deres dietter inneholder et bredt spekter av hele frukt og grønnsaker.

Erdman sa:

"Det er bedre å spise en hel tomat enn å ta et lycopentilskudd. Det er bedre å drikke soya melk enn å ta soya isoflavoner. Når du spiser fullmat, utsetter du deg selv for hele spekteret av kreftbekjempelse, bioaktive komponenter i disse matvarene."

Erdman la til at næringsfokuset skulle ligge i sojakimen, som har en helt annen isoflavonprofil fra resten av soya. "Av isoflavonene får genistein mest oppmerksomhet. Men sojakimen er veldig høy i de andre isoflavonene, Daidzein og glycitein, og lav i genistein."

Forskerne påpekte at sojaproduktet de brukte var svært lavt i genistein, men fortsatt har en kraftig kreftforebyggende fordel. Genistein er kjent for å målrette MEK4 i humane prostatakreftceller.

Can we eat to starve cancer? | William Li (Video Medisinsk Og Faglig 2020).

§ Problemer På Medisin: Mannens helse