Å spise hele egg kan forbedre blod lipider


Å spise hele egg kan forbedre blod lipider

Å spise hele egg kan forbedre lipoproteinprofiler for pasienter med metabolsk syndrom og også hjelpe dem med vektstyring.

Funnet kom fra ny forskning som ble utført av et team ledet av Dr. Maria Luz Fernandez, professor ved University of Connecticut, og ble publisert i tidsskriftet metabolisme .

Omtrent 34% av befolkningen i USA har metabolsk syndrom, en tilstand blir stadig mer vanlig. Ifølge tidligere forskning har kvinner høyere sjanse for å utvikle metabolsk syndrom enn menn fordi de er mindre tilbøyelige til å trene i minst en halv time hver dag.

En person utvikler metabolsk syndrom når han / hun har 3 eller flere av følgende risikofaktorer:

  • Høyt triglyserider
  • Lavt HDL-kolesterol
  • Stor midje
  • Økt blodsukker
  • høyt blodtrykk
Pasienter med denne tilstanden har økt sannsynlighet for å utvikle kardiovaskulær sykdom og diabetes, på grunn av et mangfold av risikofaktorer.

Siden det har vært variert informasjon om diettkolesterol, prøver mange mennesker å holde seg borte fra bestemte matvarer, inkludert egg, spesielt de som sliter med helseproblemer.

For formålet med forskningen ble midaldrende menn og kvinner med metabolsk syndrom delt inn i 2 grupper: én gruppe spiste 3 hele egg hver dag og den andre spiste samme mengde eggstatning hver dag som en del av en karbohydratbegrenset diett å gå ned i vekt.

Etter at emnene i hele egggruppen brukte 3 måneder på dietten, fant forskerne at det ikke hadde noen innvirkning på deres LDL-kolesterol eller total blodkolesterol , Selv om de spiste to ganger mengden kolesterol enn de var før forsøket startet.

Både hele egg-gruppen og egg-substituertgruppen hadde økning i HDL-kolesterol, reduksjoner i plasm triglyserider og forbedrede lipidprofiler .

Dr. Luz Fernandez forklarte:

"Å spise eggeplommer var faktisk forbundet med forbedrede helsemessige fordeler hos disse høyrisikologiske individer. Personer som brukte hele egg hadde større økning i HDL-kolesterol og mer signifikante reduksjoner i LDL / HDL-kolesterolforholdet enn de som spiste kolesterolfri eggstatning."

Ett stort egg gir 13 kritiske næringsstoffer

Egg har faktisk 64% mer vitamin D enn forskere trodde i fortiden og har for tiden 14% mindre kolesterol (redusert fra 215 mg til 185 mg), ifølge US Department of Agriculture's Agricultural Research-tjeneste.

Tretten kritiske vitaminer og mineraler, som vitamin D og kolin, finnes i ett stort egg. Dette er viktig fordi vitamin D og kolin ikke finnes rikelig i andre matvarer.

Gjølingen gir de fleste av disse næringsstoffene, inkludert lutein og zeaxanthin, som bidrar til å beskytte mot makuladegenerasjon og den resulterende aldersrelaterte blindheten. Studier har vist at selv om egg gir bare små mengder av disse næringsstoffene, kan mottak av dem fra egg være mer fordelaktig eller biotilgjengelig enn å motta dem fra kosttilskudd.

En annen rapport publisert i Mat og funksjon Oppdaget at å spise eggeplommer hver dag var knyttet til økning i plasma lutein, β-karoten og zeaxanthin hos pasienter med metabolsk syndrom, en tilstand som vanligvis er knyttet til reduserte nivåer av de samme næringsstoffene.

Høykvalitets eggprotein hjelper til med å håndtere vekt

En viktig måte å stoppe utviklingen av kronisk sykdom, som metabolsk syndrom, er å kontrollere vekten.

Folk kan kontrollere vekten ved å holde øye med hva de spiser. For eksempel kan konsumere helt naturlig protein av høy kvalitet hjelpe folk til å føle seg fornøyd i en lengre periode, gi dem energi, og bidrar til å skape muskler.

Forskning har vist det Forbruker egg til frokost, i motsetning til å spise en bagel av sammenlignbare kalorier, holder folk følelsen fyldigere lengre og reduserer mengden mat som forbrukes gjennom dagen, og forårsaker derfor en merkbar reduksjon i BMI og midjeomkrets.

En effektiv sykepleierutøver som spesialiserer seg på diabetesbehandling, er en effektiv måte å forebygge kronisk sykdom på og behandle, ifølge Dr. Dixie Harms, hver morgen med en proteinrik frokost.

Faktisk viste tidligere forskning at overvektige og overvektige pasienter med metabolsk syndrom og type 2 diabetes opplevde betydelige forbedringer i helsen etter bare 3 uker med kosthold og moderat trening.

Harms sa:

"Styring av kronisk sykdom tar en koordinert innsats med diett og livsstil. En balansert frokost, inkludert høyverdig protein og vanlig fysisk aktivitet, kan bidra til å sette enkeltpersoner på vei til en sunnere livsstil."

Heldigvis er det å lage en sunn frokost ganske enkel. Inkludere matvarer som frukt, grønnsaker, egg, fullkorn og fettfattig meieriprodukter.

Lazer Team (Video Medisinsk Og Faglig 2020).

§ Problemer På Medisin: Annen