Amerikanske barn spiser for mye salt


Amerikanske barn spiser for mye salt

Amerikanske barn bruker så mye salt hver dag som voksne gjør, forskere fra divisjonen for hjertesykdom og slagtilfelle, senter for sykdomskontroll og forebygging, Atlanta, Georgia, rapporterte i tidsskriftet Pediatrics .

Forfatterne la til at høyt saltinntak er knyttet til hypertensjon hos barn og ungdom.

Teamet samlet data om natriumforbruk og kroppsvekter av 6 235 amerikanere barn og tenåringer. De hadde bestemt seg for å finne ut hvilken effekt saltinntak og kroppsvekt kan ha på blodtrykket.

De rapporterte at gutter har en tendens til å konsumere mer natrium enn jenter.

Forskere i april 2012 fant at saltnivåer i fastfood er mye høyere i Nord-Amerika enn i Storbritannia.

Hva er forskjellen mellom salt og natrium

Vanlig bordsalt er en kjemisk forbindelse kalt natriumklorid, eller NaCl. Na står for natrium og CL står for klor. Salt består av 40% natrium og 60% klor.

Leger, ernæringseksperter og offentlige helsemyndigheter fokuserer på natrium i salt, fordi det er den komponenten som kan føre til helseproblemer. 6 gram salt inneholder ca. 2,4 gram natrium.

Ifølge CDC (Centers for Disease Control and Prevention) bidrar brød og ruller til mer saltinntak i USA enn potetgull og andre salte snacks.

Amerikansk brød er veldig høyt i salt

Barndom natriuminntak knyttet til høyere hypertensjon risiko

Forskerne fant at barn med høyere natriuminntak hadde høyere risiko for å utvikle høyt blodtrykk (hypertensjon). Koblingen var enda sterkere blant overvektige eller overvektige barn.

Omtrent 37% av de 6 235 barna i studien var enten overvektige eller overvektige - 15% av dem hadde enten høyt eller forhøyet blodtrykk.

Forfatterne skrev at tiltak for å redusere natriumforbruket hos barn, samt øke fysisk aktivitet, kan bidra til å redusere økende hastigheter for høyt og forhøyet blodtrykk hos amerikanske barn og tenåringer.

Hva er blodtrykk?

Blodtrykk Produseres hovedsakelig når hjertet trekker seg sammen - det er blodtrykket som presser mot blodkarets vegger.

Når vi måler en persons blodtrykk, tar vi to avlesninger:

  • Systolisk trykk - høyere lesing. Dette er trykket på fartøyets vegger når hjertet trekker sammen.
  • Diastolisk trykk - den nedre avlesningen. Dette er trykket på fartøyets vegger rett før hjertet trekker sammen; Når hjertet hviler.
Hjertet er en muskel som pumper blod rundt menneskekroppen i hvert sekund av livet. Blod som er lavt i oksygen pumpes mot lungene, hvor det blir oksygenrikt igjen. Hjertet pumper oksygenrikt blod rundt kroppen for å forsyne celler, organer, muskel og vev. Denne pumpingen gir blodtrykk.

Hvis enten systolisk eller diastolisk trykk er for høyt, har pasienten hypertensjon eller høyt blodtrykk. Både høy og lav avlesning er viktig. For nøyaktig måling av pasientens blodtrykk, må de være helt avslappet, sitte eller ligge komfortabelt. Armen må være godt støttet.

Hva er en sunn blodtrykksavlesning hos barn?

Høyde har stor effekt på blodtrykk hos barn - høyere barn har høyere blodtrykksavlesninger. Et normalt utvalg for barn tar hensyn til deres kjønn, høyde og alder:
  • Barn i alderen 3 til 5 år

    Øvre grense for normalt systolisk trykk - 104 til 116

    Øvre grense for diastolisk trykk - 63 til 74

  • Barn i alderen 6 til 9 år

    Øvre grense for normalt systolisk trykk - 108 til 121 for øvre grense for normalt systolisk trykk

    Øvre grense for normalt diastolisk trykk - 71 til 81

  • Barn i alderen 10 til 15 år

    Øvre grense for normalt systolisk trykk - 114 til 127

    Øvre grense for normalt diastolisk trykk - 77 til 83

Kronisk hypertensjon kan føre til flere sykdommer, lidelser og tidlig død

Høyt blodtrykk , også kalt hypertensjon Er en tilstand der blodtrykket i blodårene er vedvarende høyt. Hvis blodtrykket er for høyt, trenger hjertet å jobbe hardere for å pumpe blod rundt kroppen, noe som fører til økt risiko for organskader og andre sykdommer, som hjerteinfarkt, hjerneinfarkt, nyresvikt, hjerteinfarkt og hjerneslag.

Hvis et barn har hypertensjon, er risikoen for helsekomplikasjoner enda større når de når voksenalderen. Overvektige personer med høyt blodtrykk har også høyere risiko for å utvikle diabetes type 2.

Noen sykdommer og forhold knyttet til hypertensjon

I 2010 fant forskere fra University of California, San Francisco, at tenåringer som bruker de anbefalte mengdene salt hver dag, har en betydelig lavere sjanse for å utvikle hypertensjon, hjertesykdom, slag eller dø tidlig i livet i forhold til dem Som ignorerer nasjonale retningslinjer.

7 Days Adventure With God - FULL MOVIE (Video Medisinsk Og Faglig 2019).

§ Problemer På Medisin: Medisinsk praksis