Ha en sunn god jul


Ha en sunn god jul

Når vi går inn i festsesongen med feiring, fester, spiser og drikker, for mange av oss, blandet inn i den Yuletide-ånden, er det en urolig følelse at alt dette overdriver det kan være skadelig for helsen, som er fristende å avvise med unnskyldning for at Det skjer bare en gang i året, så hvor er skaden? Men kanskje er det noen ting vi bør vurdere, for eksempel hvordan du unngår vektøkning, hvordan du unngår matforgiftning, og hvordan du kan være fornuftig om å drikke og drikke alkohol uten å ødelegge hånet, så vi kan se frem til en sunn, god jul.

Unngå vektøkning

Ifølge den britiske diettforeningen forbruker den gjennomsnittlige personen i Storbritannia rundt 6.000 kalorier på julaften, noe som er tre ganger det daglige retningslinjebeløpet for kvinner, mer enn dobbelt så mye som for menn. Men i tillegg til dette, over den festlige perioden, som ser ut til å starte tidligere hvert år, bruker den gjennomsnittlige personen en ekstra 500 kalorier om dagen, som tilsvarer en vektøkning på ca 2 kg på nyttårsdagen.

Holly Hull, en forsker fra Department of Health and Exercise Science ved University of Oklahoma i USA, sier at Thanksgiving er starten på en høysesong sesong for folk som allerede er overvektige. I dag er ferien ikke bare en dag med overspising:

"Du har denne perioden som strekker seg gjennom det nye året der det er mer alkohol, mer snacks, mer fingerfôr og appetittvekkere som er energi tette," sier Hull i en artikkel i New York Times.

Når du ser på de ulike studiene som har blitt gjort på hvor mye vekt folk legger på i julen, varierer det fra rundt 1 pund i gjennomsnitt til ca 5 pund (ca 2 kg). Men mens forskere kan være uenige om den nøyaktige figuren, er alle enige om at problemet ikke er så mye hvor mye man får seg, men det faktum at en gang har oppnådd, er det vanskelig å skifte, slik som årene går, vår kroppsvekt Kryper opp.

Så kanskje meldingen vi burde fokusere på, behandler julen som en annen årstid når du har en fest eller går ut på middag, og vær oppmerksom på noen få ting som ikke er for vanskelig å gjøre, men når du legger til dem alle Opp, skaper de et skifte i tankegang og atferd som gjør en betydelig forskjell for å hjelpe deg med å holde en trimme.

Med det i tankene, her er noen "små trinn" tips for å unngå å sette på pundene i løpet av festivalen, og til enhver tid på annen måte:

  • Gå for en rask tur hvis du har over-spist. Ikke en jogge eller løp, da dette kan gi deg fordøyelsesbesvær, men i stedet for å flette på sofaen og nå etter de sjokolade eller nibbles, slip inn i trenerne dine eller tøffe sko og ta en rask 15-minutters spasertur rundt blokken.
  • Ikke spis foran TV-en: Forbered måltidet omtenksomt, sitte ved bordet og fokus på å smake på maten.
  • Bli oppmerksom på utløsere som oppfordrer deg til å fortsette å spise når du ikke er veldig sulten: trene Mindful Eating, et emne vi dekket i fjor i vår artikkel om hvordan du får deg selv til en god jul.
  • Ikke spiser bare fordi maten er der: enten ta den bort eller flytte deg bort. Lær å lytte til dine sult og appetitt signaler: Det er en forskjell mellom å føle "peckish" fordi du kan se noe fristende og føle sultesmerter. (Og stå ikke ved siden av maten på fester!)
  • Spis sakte: husk, det kan være en 15-minutters forsinkelse før magen sier at hjernen er full. Hvis du spiser for fort, blir du overfull. Så sakk ned, nyt hver bit, og når du er ferdig med det som står på tallerkenen din, fortell deg selv: Hvis du fortsatt er sulten om 20 minutter, kan du ha litt mer, og til og med bare litt mer.
  • Ikke sulk deg selv for å kompensere for over-spise: respekter din appetitt. Opprettholde et normalt matemønster av måltider. Sultende forvirrer appetittenes rytme, og du kan finne deg fanget i en ond syklus med krasjdieter og over-spise binges.
  • Går det til et middagsselskap? Spis noe før du går, slik at du ikke er fristet av andre og tredje hjelp. Ikke vær redd for å si "nei" hvis du trykker på å spise mer, lag et godt kompliment til verten din "det var deilig og akkurat det rette beløpet, mer og det vil ødelegge det, takk!"
  • Når du spiser i restauranter, ha en større startbilde og hopp over hovedretten, eller del kurs. Hvis fristet til å ha en dessert, så be om en dessert og flere skjeer og del den. Du trenger ikke å fullføre hver tallerken: fortell deg hovedgrunnen til at du er der for selskapet, atmosfæren, maten er sekundær, så ikke gorge til du er full.
  • Unngå å spise når du kjeder deg eller blir deprimert: Bli oppmerksom på årsaken, og "bytt" utløseren til en alternativ aktivitet, for eksempel å gå på den hobbyen, spille et spill, eller gå en tur.
  • Vokt dere for fristende buffeer på fester, spesielt de kanapéene: de pakker mye fett per munnfullt. Velg de ikke-kremete, ikke-konditoriske varianter, ta en eller to, og deretter nektet høflig. Hvis du må stable din tallerken, gjør det mest til salater og crudités, og gå lett på sauser og dips.
  • Planlegg a realistisk Jule (eller annen gang) treningsregime: Halv time rask tur rundt blokken kan brenne av 200 kalorier om gangen, og det kan være lettere å passe inn i timeplanen enn over-ambisiøse tre timers økter på treningsstudioet. Eller gjør en tur til treningsstudioet og to turer.
  • Forskning viser at å gjøre kraftig trening i korte utbrudd, selv fem eller ti minutter av gangen, er like gunstig som en kontinuerlig lang økt. Så gå opp trappen i stedet for heisen eller heisen, parker bilen i den andre enden av parkeringsplassen og gå raskt til kjøpesenteret, ta av bussen to stopper tidlig og gå resten. Med disse små, oppnåelige strategiene kan det hende du finner ut at selv på en veldig travel dag kan du passe inn i en halv time-trening med samme helse- og kaloriforbrenne fordeler.
  • Gå inn på dansegulvet på disse partiene, eller hjemme, stå opp og flytte og rist til dine favorittdans-CDer. Ikke bare vil du forbrenne kalorier, og forhåpentligvis ha det gøy, det er vanskelig å spise når du danser!
  • Ikke kjøp når du er sulten! Dette vil også hjelpe deg med å holde pengene dine under kontroll. Planlegg hva du skal kjøpe og hold deg til listen. Mange mennesker handler med en "belejring" mentalitet i julen, som om butikkene kommer til å bli stengt i flere uker.
  • Ikke bli fristet til å spise restene etter et måltid. Hvis du har venner rundt til middag, kan du tilby dem restene. Ha mange beholdere og matposer klare, slik at du kan pakke restene straks, enten for venner eller for fryseren.
  • Balanserike, energidrevne matvarer med sunne alternativer: Den gjennomsnittlige hakketaket inneholder ca 250 kalorier (det tar 40 minutter med sykling å brenne av, eller 25 minutter med bading eller en halv time med jogging eller 25 minutter på en Stairmaster! ), Så når du tilbyr hakkete pies, kan du tilby litt frisk eller tørket frukt og nøtter: en tallerken med haksefilet med en bolle satsumas, for eksempel. Eller i stedet for å nå for to hakkete pies, nå for en pluss en satsuma eller en håndfull nøtter. Noen mennesker fjerner konditoriet "dekselet" og spiser en "åpen" hakketak som en måte å kutte ned noen av kaloriene.

Tilbereder Tyrkia og unngår matforgiftning

Julen er en av de få årstidene som folk finner seg forberedt på å lage en stor kalkun eller annen fugl, og mange har liten ide om helserisikoen.

Merkelig nok, mange julekokere vasker faktisk kalkunen før de forbereder seg. Dette er ikke bare bortkastet tid (siden rennende vann ikke vil rydde fuglen av bakteriene som forårsaker matforgiftning, kan bare høy temperatur gjøre det), men øker faktisk risikoen for å spre bakterier til andre deler av kjøkkenet, for Eksempel ved å sprute dem på overflater, benkeplater, hogstbord og kjøkkenutstyr. Germs som forårsaker matforgiftning kan også ligge på overflater i flere dager.

I 2007 undersøkte Storbritannias Food Standards Agency (FSA) over 2000 mennesker og fant 80% av dem vaske kalkuner før de lagde mat og dermed øke "betydelig risikoen for matforgiftning". Tilsynelatende var kvinner over 45 de mest sannsynlige lovbrytere.

Judith Hilton, leder av mikrobiologisk sikkerhet ved FSA, sa at "det er ikke mulig å vaske av bakteriene som forårsaker matforgiftning med vann. De blir drept av varme. Ved å vaske din rå kalkun, er du faktisk mer sannsynlig å spre det Bakterier enn å bli kvitt dem."

FSA sier at 20% av alle matforgiftningsutbrudd er relatert til fjærfe, og de mottar flere rapporter i desember enn noen annen måned.

Rundt en fjerdedel av kalkuner spist til jul i Storbritannia vil bli kjøpt frossen, men mange mennesker tiner ikke fuglen riktig, slik at salmonella og campylobacter overlever matlagingsprosessen.

Byrået sier at en av tre kokker også legger fyllingen inne i fuglen, men de anbefaler at du ikke gjør det. Den sikreste måten er å tilberede fyllingen separat, utenfor fuglen, i sin egen stekepanne, fordi det er matlaging inne i fuglen, at risikoen for at fjærfe kjøttet ikke kan kokes gjennom fullt.

FSA sier å sørge for at kalkunen er tilberedt riktig:

  • Sjekk at det er rør varmt hele veien gjennom,
  • Kutt inn i den tykkeste delen for å kontrollere at ingen av kjøttet er rosa, og
  • Hvis juice går tom, bør de være klare
  • .
NHS Choices har en omfattende nettside for å tine, forberede og lage den perfekte julekalkongen eller annet fjærfe, inkludert gås, and og kylling. Det er også nyttige råd om håndtering av rester, som skal kjøles og aldri lagres ved romtemperatur.

Drikke og alkohol

Julen er en spesiell tid på året når vi henter familie og venner og feirer, og for mange er årets ånd ledsaget av den ferdige strømmen og forbruket av den andre alkoholen. Men da den festlige perioden nå strekker seg til uker, kan det være grovt på helsen din, og det kan godt føre til at du føler deg fysisk og mentalt slitt ut.

Hvor mye skade drikker regelmessig for mye i julen, eller til enhver tid, gjør det til leveren din? Og hva med helsen din generelt?

Chris Day, professor i levermedisin ved Newcastle University i Storbritannia, sier at du risikerer å utvikle "fettlever" hvis du regelmessig drikker mer enn 8 enheter om dagen hvis du er mann eller over 5 enheter om dagen hvis du er en Kvinne, i to eller tre uker. Så hvis du regelmessig drikker tre eller fire pints øl om dagen, eller flere glass vin eller tre eller fire doble whiskyer, vil du sannsynligvis løpe den risikoen fordi en enhet av alkohol er 10 ml eller 8 g ren alkohol, Hvilken mengde alkohol er det i ett 25 ml enkeltmål av whisky (ABV 40%), en tredjedel av en halvliter øl (ABV 5-6%) eller et halvt standard (175 ml) glass rødvin (ABV 12%).

I en artikkel på nettstedet til den uavhengige veldedighet Drinkaware, forklarer Day hvordan alkohol påvirker leveren:

"Vår lever gjør glukose til fett som den sender rundt kroppen for å oppbevare til bruk når vi trenger det. Alkohol stopper dette, slik at leverceller bare blir fylt med fett. Din lever blir større."

Når dette skjer, kan du føle seg ubehagelig i magen, ettersom leveren er hovent. Du kan også føle deg kvalm og miste din appetitt.

Leveren er imidlertid et bemerkelsesverdig organ som er fantastisk å reparere seg selv, og sjansene er at hvis du ikke er en vanlig tungdrikker, vil leveren din komme seg fra en kamp med tung drikking. Men sier Dag, hvis du fortsetter å drikke alkohol med jevne mellomrom, over 2-3 enheter om dagen for kvinner, og 3-4 enheter om dagen for menn, vil fettlever fortsette og bli betent, noe som øker risikoen for å utvikle seg Hepatitt, og så til slutt, cirrhosis, som er arrdannelse i leveren fra kontinuerlig hepatitt.

Dessverre er problemet at folk kan være helt uvitende om skaden som blir gjort på leveren. Du kan bruke 20 år til å skade leveren din og føle deg bra til skaden er alvorlig, sier Day som advarer om at "to eller tre tunge økter i uken i et år vil øke sjansen for leverskade".

Men leveren er ikke den eneste delen av kroppen din, du må ta vare på hvor alkohol er bekymret. Sterke drikkesteder har andre konsekvenser, som for eksempel forårsaker uregelmessige hjerterytmer og øker risikoen for å utvikle hjerteinfarkt. Det er et uttrykk for dette, det såkalte "Holiday Heart Syndrome", der folk føler at de har et hjerteinfarkt. Jonathan Chick, en konsulentpsykiatrik som spesialiserer seg på alkoholavhengighet, sier at folk som har 15 enheter alkohol eller mer i en økt, er sårbare for Holiday Heart Syndrome, noe som kan føre til plutselig død.

Andre problemer som skyldes tunge drikker er skade på mageforingen, noe som kan føre til oppkast og diaré. Føler seg rystet og engstelig, ettersom hjernen din reagerer på uttak av alkohol; Og endringer i humør, hud, vekt og søvn.

Å gå tilbake til en sunnere livsstil adresserer vanligvis alle disse konsekvensene, men hvis du drikker for mye med jevne mellomrom, er du mer sannsynlig å utvikle diabetes, lever og munnkreft, kronisk pankreatitt og psykiske helseproblemer.

Drinkware foreslår at du planlegger å drikke denne julen, så hold deg innenfor de daglige retningslinjene for enheten. I Storbritannia anbefaler myndighetene at menn ikke regelmessig skal drikke mer enn 3-4 enheter alkohol om dagen, og kvinner bør ikke regelmessig drikke mer enn 2-3 enheter om dagen.

Dag foreslår også at du gir leveren en pause, og har dager når du ikke drikker alkohol i det hele tatt i julen:

"Det er ingen tvil om at leveren gjør mye bedre når du gir den en pause."

Et annet faktum som kanskje ikke skjer for folk å ha en "god tid" i julen, er at når du er full, er du veldig sårbar. Ifølge Thames Valley Police i Storbritannia skjer en tredjedel av voldtektene når offeret er full, nesten halvparten av all voldelig kriminalitet er alkoholrelatert, og det er 80% av fotgjenger dødsfall på fredag ​​eller lørdag kveld. Deres beskjed er at det er fint å ha det gøy og gå ut og nyt deg selv, men planlegge fremover, drikke fornuftig og "passe på hverandre".

De tilbyr tips som plan på forhånd hvordan du kommer hjem, lagre nummeret på et drosjeselskap i mobilen eller mobiltelefonen, ikke godta drikker fra fremmede, aldri la drikken være uten tilsyn, hold deg unna eventuelle problemer du ser og unngå Går alene gjennom mørke eller usikre områder (menn og kvinner).

Og selvfølgelig, ikke drikk og kjør, og husk, du kan fortsatt ha alkohol i systemet ditt dagen etter en stor natt ute: nok til å være over lovlig grense.

Til slutt, her er noen flere tips fra Drinkaware som hjelper deg med å holde alkoholinntaket ditt i sjakk:

  • Hvis du vil kutte ned, gjør det gradvis i stedet for å gå "kaldt kalkun", og du er mer sannsynlig å være forpliktet.
  • Hold styr på drikken din: telle dine enheter og se hvordan mønsteret utvikler seg over tid.
  • Vet hva du kjøper: Sjekk hvor mye alkohol er i forskjellige drikker, for eksempel er det ikke uvanlig at noen viner er nesten 15% ABV (volum volum), noe som betyr at du ville være over din daglige grense hvis du drakk mer enn ett glass. Heldigvis er flere og flere viner på 10% ABV begynt å vises, så sjekk etikettene.
  • Mindre tiltak: En enkel måte å kutte ned er å bruke mindre briller. For eksempel, gå for 125 ml vin briller i stedet for de større 250 ml seg. Du får seks glass ut av en standard 750 ml flaske med de mindre brillene, i stedet for bare tre som du ville med de større.
  • Hvis du liker ånder, får du et alkoholmål for hjemmebruk og gjør det enklere å holde styr på enhetene dine.
  • Konfigurer drikkene dine til middagstid, i stedet for å behandle hele kvelden som å drikke tid.
  • Ikke føl deg fristet til å fullføre flasken fordi det fortsatt er noen igjen: få en god flaskeopphør, eller bli oppfinnsom med hva du kan gjøre med leftovervin, for eksempel i matlaging.
  • Når du er ute, vær forsiktig med "runder". Dette er mer av en britisk tradisjon, men det kan være farlig, ikke bare for lommeboken din, men for din helse hvis du føler deg tvunget til å holde tritt med den tyngste drikken i gruppen akkurat når du prøver å kutte ned. Duck ut av en runde, eller velg en mindre drink eller en brus.
  • Spor dine drinker mens du går, gå for mindre drinker, og nyt brus i mellom alkoholholdige, for å hjelpe deg med å kutte ned drikkesatsen når du er ute. Ta ut en flaske vann med deg på dansegulvet, hvis du ikke er fristet til å slukke tørsten din med alkohol (og også øke dehydrering).

Kesha - Praying (Official Video) (Video Medisinsk Og Faglig 2019).

§ Problemer På Medisin: Annen