Kaffe fremstår som beskyttende mot kreft og andre sykdommer


Kaffe fremstår som beskyttende mot kreft og andre sykdommer

Starbucks fans over hele verden kan glede seg over at deres tippel får tommelen opp igjen. Allerede vist å beskytte mot en rekke sykdommer, en nylig studie i Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention , En journal av American Association for Cancer Research, viser Kaffedrikkere som bruker mer enn fire kopper om dagen, har en 25% lavere risiko for å utvikle endometrisk kreft . Det antas at antioxidantegenskapene i kaffe kan være en del av mekanismen.

Edward Giovannucci, MD, Sc.D., professor i ernæring og epidemiologi ved Harvard School of Public Health, og en senior forsker på studien, sier at kaffe begynner å bli bevist som et beskyttende middel i kreft som er knyttet til fedme, Østrogen og insulin.

Han sa:

"Kaffe har allerede vist seg å være beskyttende mot diabetes på grunn av effekten på insulin... Så vi antydet at vi også ville se en reduksjon i enkelte kreftformer også."

Giovannucci, og hans kolleger, inkludert Youjin Je, en doktorgradskandidat i laboratoriet hans, så på endometrialcancer tilfeller hos nesten 70.000 kvinner som deltok i sykepleierens helseundersøkelse. Over 26 år dokumenterte de 672 tilfeller av endometrial kreft. Mer enn fire kopper kaffe var knyttet til en 25% reduksjon i risiko, mens to til tre kopper hadde en 7% lavere risiko.

Resultatene syntes også å være troverdige for koffeinfri, med en reduksjon på 22% for mer enn to kopper per dag.

Giovannucci sa at han ville gjerne se nærmere på effekten av kaffe på kreft, fordi i dette og lignende studier er kaffeinntaket selvvalgt og ikke randomisert.

Han sa:

"Kaffe har lenge vært knyttet til røyking, og hvis du drikker kaffe og røyker, vil de positive effektene av kaffe bli mer enn oppveid av de negative effektene av røyking... Imidlertid har laboratorietest funnet at kaffe har mye mer antioksidanter Enn de fleste grønnsaker og frukt."

Relatert lesing: Drikke Kaffe: Mer bra enn skade? (9. juli 2012).

167th Knowledge Seekers Workshop 2017 04 13. Subtitles. (Video Medisinsk Og Faglig 2020).

§ Problemer På Medisin: Sykdom