Nye organiske tyrkia-feedreguleringer kan forverre protein- og næringsdefekter, storbritannia


Nye organiske tyrkia-feedreguleringer kan forverre protein- og næringsdefekter, storbritannia

Ifølge en undersøkelse som er publisert på nettet i Veterinary Record, inneholder britisk organisk kalkunfôr ikke nok viktige næringsstoffer som kreves for å hjelpe kalkuner til å vokse og utvikle seg riktig.

Forfatterne forklarer at situasjonen er mer sannsynlig å bli verre når de nye EU-regelverket trer i kraft i januar 2012. Disse forskriftene angir at alle plantebestanddeler i økologisk fôr, i stedet for dagens 95%, må ha blitt dyrket organisk.

Siden det ikke er lovlig å supplere organiske fôr med aminosyrer for å gi det nivået som er nødvendig for næringsstoffer som det finnes i standardfôr, utgjør de for dette tapet ved å fylle opp fôret med protein.

Men som økologisk protein er dyrt, velger produsenter av økologisk mat ofte ofte billigere alternativer, for eksempel maisgluten, som ikke er tilgjengelig organisk, noe som under de nye forskriftene i januar ikke vil bli tillatt.

Undersøkelsen beskriver hva som skjedde da en økologisk mat, med ikke nok essensielle næringsstoffer, ble matet til en kalkun som kalles Kelly Bronze på en enestående gård i Sør-Øst-England. I sammenligning med hvite kalkuner vokser Kelly-bronse langsommere, så teoretisk sett vil det være mer tid til å gjøre opp for eventuelle mangler på næringsstoffer.

I løpet av de to første ukene døde flere unge kalkuner enn forventet. På flyet ble det vist hvite markeringer innen ti dager, fuglene vokste ujevnt og den gjennomsnittlige kroppsvekten til flokken var under målet, som følge av organisk fôr.

Når de undersøkte starteren økologisk fôr oppdaget de at nivåene av animosyre lysin var 17% til 18,5% under spesifikasjon, og at metionin (en annen aminosyre) nivå var over 5% under spesifikasjon.

Etter dette tilsatt de flytende lysin til drikkevannet, og i stedet for å starte kalkunene på en grower feed (som har et lavere lysininnhold), legger de dem tilbake på startmaten. Selv om kalkunene fikk vekt, klarte de ikke å gjenopprette nok til å gjøre opp for den første lavere vektøkningen.

Forfatterne sier:

"Selv om bronse kalkuner anses å være mer egnet for økologisk produksjon enn andre stammer, synes i dette tilfellet at det fortsatt er potensielle problemer for disse stammene hvis deres dietter er mangelfull i essensielle aminosyrer.

Alternativet for råstoff for å endre aminosyrenivåene i organiske dietter er begrenset uten bruk av supplerende aminosyrer, og derfor vil flyttingen til 100 prosent økologisk diett for kalkunpulver (unge fugler) sannsynligvis resultere i flere episoder av mangel, Selv i tregere voksende stammer. "

De fremhever at Europa skal ta ledelsen fra det amerikanske nasjonale økologiske programmet, som har gjort det mulig å bruke supplerende aminosyrer i organiske fjærkre dietter, på grunnlag av at de, som plantekildeaminosyrer, absorberes og metaboliseres på samme måte.

ZEITGEIST: MOVING FORWARD | OFFICIAL RELEASE | 2011 (Video Medisinsk Og Faglig 2020).

§ Problemer På Medisin: Annen