Det er ikke noe som tyder på at det regelmessig drikker tre eller flere kopper kaffe om dagen er knyttet til høyt blodtrykk, ifølge en ny analyse av data samlet fra flere publiserte studier, selv om forskerne fant en liten sammenheng med lavere forbruk.

Du kan lese hvordan Zhenzhen Zhang fra Epidemiologisk institutt, Michigan State University, East Lansing og kolleger ankom disse konklusjonene etter å ha gjennomført en systematisk gjennomgang og meta-analyse av potensielle observasjonsstudier i et papir publisert på nettet 30. mars i American Journal of Clinical Nutrition .

Zhang og kollegaer skrev i bakgrunnen deres at selv om to meta-analyser av randomiserte kontrollerte studier fant at økt kaffekonsumtion var knyttet til et noe høyere blodtrykk, var disse forsøkene ikke vare lenge (85 dager eller mindre).

Så de bestemte seg for systematisk gjennomgang og meta-analyse (hvor du samler data fra flere studier og behandler det som om det kom fra en stor studie) studier som fulgte folk over en lengre periode mens du så på sammenhengen mellom vanlig kaffeinntak og Risiko for høyt blodtrykk.

For å finne kandidatstudier som passer deres kriterier, søkte de elektroniske poster (MEDLINE, EMBASE, Agricola og Cochrane Library) fram til og med august 2009 og fant seks prospektive kohortforsøk som studerte tilknytningen til kaffe drikking med hevelse hypertensjon eller blodtrykk.

Til sammen deltok de seks studiene 172.567 deltakere, og over en gjennomsnittlig oppfølging fra 6,4 til 33,0 år hadde 37.135 av deltakerne hypertensjon.

Resultatene av deres sammenslåtte analyse viste at:

• Sammenlignet med den laveste kategorien kaffekonsum, var den relative risikoen for hypertensjon hos deltakerne som drakk 1 til 3 kopper om dagen, 1,09 (95% konfidensintervall CI som varierte fra 1,01 til 1,18), for de som drikker 3 til 5 kopper om dagen var det 1,07 (95% CI 0,96-1,20), og for 6 per dag eller mer var det 1,08 (95% CI: 0,96, 1,21).
• Det var et dose-respons forhold som så ut som en invers J-form: med høyt blodtrykksrisiko opp til tre kopper om dagen, og deretter redusert ved forbruk over dette (relativ risiko for 6 sammenlignet med 0 kopper per dag var 0,99, Med 95% CI 0,89 til 1,10).

Forskerne konkluderte med at resultatene tyder på at vanlig forbruk av mer enn tre kopper kaffe om dagen ikke er knyttet til økt risiko for høyt blodtrykk sammenlignet med å drikke mindre enn en kopp per dag, men det ser ut til at det er en "litt forhøyet risiko" For lett til moderat forbruk på 1 til 3 kopper per dag.

Resultatene kommer ikke som noen overraskelse for noen eksperter.

Professor Lawrence Krakoff, en kardiologispesialist som studerer høyt blodtrykk ved Mount Sinai Medical Center i New York, var ikke involvert i studien. Han fortalte Reuters nyhetsbyrå at han ikke tror at kaffeforbruket er en risikofaktor for høyt blodtrykk.

Men han sa "hvis folk drikker 12 kopper om dagen og ikke sover, antar jeg det er et viktig problem".

Forskerne sammenlignet ikke effekten av koffeinholdig versus koffeinholdig kaffeforbruk fordi ikke alle undersøkelsene de undersøkte så på dette konsekvent.

Forholdet mellom kaffe drikking og blodtrykk kan være komplisert av flere grunner, inkludert muligheten for forskjellige effekter hos forskjellige mennesker, kanskje på grunn av genetiske forskjeller som gjør det trygt for noen å drikke mye kaffe, men ikke andre, ifølge en av Forfatterne sitert av Reuters Health.

"Vanlig kaffeforbruk og risiko for hypertensjon: en systematisk gjennomgang og meta-analyse av potensielle observasjonsstudier."

Zhenzhen Zhang, Gang Hu, Benjamin Caballero, Lawrence Appel og Liwei Chen

American Journal of Clinical Nutrition , Publisert første gang 30. mars 2011.

DOI: 10.3945 / ajcn.110.004044

Ekstra kilde: Reuters Health.

Zeitgeist Moving Forward [Full Movie][2011] (Video Medisinsk Og Faglig 2023).