Fullkornsmat så effektiv som medisinering for høyt blodtrykk


Fullkornsmat så effektiv som medisinering for høyt blodtrykk

Hvis du lider av høyt blodtrykk (høyt blodtrykk), kan det hende du finner ut at en diett som er høy i fullkorn, som havre eller fullkornsbrød, er like effektiv som å ta antihypertensive medikamenter, oppdager skotske forskere i en artikkel publisert i American Journal of Clinical Nutrition . Ved å kontrollere blodtrykket reduseres risikoen for å utvikle flere sykdommer, for eksempel hjerteinfarkt, hjerneslag, hjertesvikt, aneurisme og nyrefeil.

Forfatterne forklarer at vi seriøst bør vurdere måter å inkludere hele kornhvete og havrebaserte oppskrifter i våre juleferie måltider.

Forskerne fra The Rowett Institute of Nutrition and Health, College of Life Sciences and Medicine, University of Aberdeen, Skottland, ønsket å teste teorien i "Et godt designet klinisk intervensjonsforsøk" Som peker på økende bevis på fordelene med fullkornsmat når man ser på kosthold og helse hos ulike befolkninger over hele verden.

Denne siste studien, som inkluderte over 200 frivillige, viste at hvis du inntar tre porsjoner fullkornsmat per dag, reduseres risikoen for høyt blodtrykk, noe som igjen reduserer sjansene for å utvikle sykdommer knyttet til hypertensjon.

Noen av deltagerne fikk tre porsjoner fullkornsfôr hver dag, i form av hvete, eller begge hvete med havre, mens resten mottok raffinerte frokostblandinger og hvitt brød (laget av raffinert mel).

I både hele korn- og raffinerte grupper ble deltagerne oppfordret til å spise hva de normalt spiste, bortsett fra at de forbrukte sine fordelte porsjoner.

Studieleder, dr. Frank Thies, sa:

    "Vi observerte en reduksjon i systolisk blodtrykk på 5-6 mm Hg hos de frivillige som spiste fullkornsmatene, og denne effekten ligner på det du kan forvente å få fra å bruke blodtrykkssenkende legemidler.

    Denne nedgangen i systolisk blodtrykk kan potensielt redusere forekomsten av hjerteinfarkt og hjerneslagssykdom med henholdsvis minst 15 og 25%.

    Det er også gode nyheter for næringsmiddelindustrien og spesielt for skotske matprodusenter."

Studien ble finansiert av den skotske regjeringen og Storbritannias Food Standards Agency.

"Effekt av økt forbruk av fullkornsmat på blodtrykk og andre kardiovaskulære risikomarkører hos friske middelaldrende personer: En randomisert kontrollert prøve"

Paula Tighe, Garry Duthie, Nicholas Vaughan, Julie Brittenden, William G Simpson, Susan Duthie, William Mutch, Klaus Wahle, Graham Horgan og Frank Thies

Am J Clin Nutr vol. 92 nr. 4 733-740 doi: 10.3945 / ajcn.2010.29417

Diatbetes behandling (Video Medisinsk Og Faglig 2019).

§ Problemer På Medisin: Annen