Å spise frukt og grønnsaker reduserer risikoen for lungesykdom


Å spise frukt og grønnsaker reduserer risikoen for lungesykdom

Forskning, publisert denne uken i Brystkasse , Finner en sammenheng mellom å spise større mengder frukt og grønnsaker og lunges helse. De fant at det senket risikoen for å utvikle kronisk obstruktiv lungesykdom hos tidligere og nåværende røykere.

Forbruker mer frukt og veg kan avverge lungesykdom.

Helsefordelene ved å spise en rekke frukt og grønnsaker er godt dokumentert; Forskningens forskning har allerede gjort dette klart.

For eksempel bidrar økt forbruk til å redusere kardiovaskulær risiko, opprettholde et sunt blodtrykk og avverge kreft, for å nevne noen få.

Nylig har det vært en rekke studier som viser at forbruk av frukt og veg også kan beskytte lunges helse.

Kronisk obstruktiv lungesykdom (COPD) er en rekke forhold preget av en innsnevring av luftveiene, inkludert emfysem og bronkitt. Verdensomspennende påvirker KOL i dag mer enn 64 millioner mennesker.

Den største risikofaktoren for KOL er røyking, og Verdens helseorganisasjon (WHO) forutsier at det innen 2030 vil bli den tredje ledende dødsårsaken globalt.

KOLS og diettfaktorer

Noen tidligere studier har funnet ut at kostholdsfaktorer kan spille en rolle i COPD. For å dykke inn i dette spørsmålet mer detaljert, spore en gruppe forskere åndedrettshelsen til mer enn 44.000 svenske menn. Aldri 45-79 ved forsøkets start ble deltakerne fulgt i gjennomsnitt 13,2 år frem til utgangen av 2012.

Hver deltaker fullførte et spørreskjema for matfrekvens som samler hvor ofte de spiste 96 forskjellige matvarer i 1997, det første året av studien. Andre faktorer ble også samlet, inkludert høyde, vekt, utdanningsnivå, fysisk aktivitet og alkoholforbruk.

Deltakerne ble spurt hvor mange sigaretter de røykt, i gjennomsnitt, i alderen 15-21, 21-30, 31-40, 41-50 og 51-60. Totalt hadde 63 prosent røykt på et tidspunkt i livet, 24 prosent var nåværende røykere, og 38,5 prosent hadde aldri røkt.

Forekomsten av KOL ble registrert over tidsperioden; Det var totalt 1.918. Frekvensen av KOL hos de som spiste færre enn to porsjoner frukt og grønnsaker per dag var 1 166 per 100 000 personer i dagens røykere og 506 per 100 000 i tidligere røykere.

For de som spiste fem porsjoner per dag var de tilsvarende tallene henholdsvis 546 og 255. Dette betyr at personer som spiser fem daglige porsjoner av frukt og grønnsaker, hadde en 35 prosent redusert risiko for å utvikle KOL sammenlignet med de som spiste to eller mindre porsjoner. Når reduksjonen i risiko ble delt inn i nåværende og tidligere røykere, var prosentandelen henholdsvis 40 prosent og 34 prosent.

Hver ekstra servering av frukt og grønnsaker var forbundet med en 4 prosent lavere risiko for KOL i tidligere røykere og en 8 prosent lavere risiko for dagens røykere.

Sammenlignet med personer som aldri har røkt og som spiste fem eller flere porsjoner frukt og grønnsaker, var dagens og tidligere røykere som spiste færre enn to daglige porsjoner 13,5 ganger og seks ganger mer sannsynlig å utvikle KOL, henholdsvis.

Forfatterne konkluderer med:

De foreliggende funn bekrefter den sterke effekten av sigarettrøyking på utviklingen av KOL, og viser også at diett rik på frukt og grønnsaker kan ha en viktig rolle i forebygging av KOL.

Likevel forblir nonsmoking og røykeslutt den viktigste helsemessige meldingen for å forhindre utvikling av KOL."

Hvilke frukter og grønnsaker reduserer KOL-risiko?

Som en del av analysen vurderte forskerne hvilke matvarer som var mest effektive for å redusere KOL-risikoen. De fant at grønne bladgrønnsaker, paprika, epler og pærer hadde størst innflytelse på å redusere risikoen.

Men bær, sitrusfrukter, bananer, rot og cruciferous grønnsaker, tomater, hvitløk, løk og grønne erter utøvde ikke en betydelig effekt.

Fordi røyking øker oksidativt stress og betennelse, som begge er potensielt involvert i KOL, kan antioksidanter som finnes i frukt og grønnsaker, bidra til å redusere deres negative påvirkning.

Selv om studien ble gjennomført i stor skala, trenger den fortsatt replikering. En redaksjonell, utgitt i samme publikasjon,

"Det kan ikke hevdes at det ikke er noe å gå glipp av ved å handle nå. Vi vil hevde at klinikere bør vurdere de mulige fordelene med et sunt kosthold for å fremme lunges helse og foreslo optimalisering av inntak av frukt og grønnsaker, spesielt hos røykere Hvem kan ikke slutte å røyke."

Så, selv om det er behov for mer forskning før konklusjoner kan bli trukket helt, er det fortsatt det beste tiltak for helbredelse å slutte å røyke og spise mer frukt og grønnsaker.

Les hvordan en "airway-on-a-chip" kan gi nye behandlinger for KOL.

REMA 1000 10% Priskutt på frukt og grønt (Video Medisinsk Og Faglig 2022).

§ Problemer På Medisin: Annen