Oppløselig maisfiber kan forbedre kvinners beinhelse


Oppløselig maisfiber kan forbedre kvinners beinhelse

Ifølge ny forskning fra Purdue University i West Lafayette, IN, bidrar daglig oppløselig maisfibertilskudd betydelig til å opprettholde og beholde kalsium i ben for kvinner i tenårene og postmenopausen.

Ungdoms- og postmenopausale kvinner kan ha betydelig nytte i beinhelsen fra å supplere med løselig kornfiber, studiefunn.

Løselig kornfiber (SCF) er et ufordøyelig karbohydrat som brukes i matvarer og drikkevarer som frokostblandinger, bakevarer, godteri, meieriprodukter, frosne matvarer, karbonholdige drikkevarer og smaksatt vann.

SCF hjelper til med å lage pakkede matvarer som har lavere sukkerinnhold, samtidig som de gir en verdifull kilde til kostfiber.

Bevis tyder på at SCF har mange av de samme helsemessige fordelene forbundet med intakt diettfibre som finnes i korn, grønnsaker, belgfrukter og frukt. SCF kan forbedre intestinal regularitet og har prebiotiske egenskaper. Videre støtter SCF sunn blodsukkerkontroll og støtter beinhelse ved å øke kalsiumabsorpsjonen.

Det daglige anbefalte fiberinntaket for voksne i USA er 25 gram for kvinner og 38 gram for menn. Imidlertid forbruker de fleste amerikanere rundt halvparten av det anbefalte beløpet. Fiberberikte matvarer bidrar til å bryte mangelen på fiber i kostholdet uten å øke kaloriinnholdet betydelig.

I den nye undersøkelsen har teamet tenkt å evaluere hvordan dosen av SCF påvirket kalsiumabsorpsjon, beinegenskaper og tarmmikrobiom hos unge og postmenopausale kvinner.

"Vi ser dypere ut i tarmene for å bygge sunt ben i jenter og hjelpe eldre kvinner å beholde sterke ben under en alder når de er utsatt for brudd," sier Connie Weaver, fremstående professor og leder av ernæringsvitenskap.

"Løselig maisfiber, en prebiotisk, hjelper kroppen bedre å bruke kalsium under både ungdomsår og postmenopause. Gutmikrobiomet er den nye grensen i helse," tilføyer hun.

Tate & Lyle Ingredients America LLC finansierte forskningen, og de produserer Promitor Dietary Fiber, som er en løselig prebiotisk fiber laget av mais som er merket som "løselig maisfiber" eller "maltodextrin" på emballasjen.

Resultater fra studien på postmenopausale kvinner ble publisert i American Journal of Clinical Nutrition , Mens funnene på ungdoms kvinner ble publisert i Journal of Nutrition .

Weaver og kollegaer fant at etter at prebiotisk fiber passerer gjennom tarmene for mikrober i den nedre tarm å fordøye, er SCF brutt ned i kortkjedede fettsyrer, som bidrar til vedlikeholdsbenhelsen.

Tilskudd bidro til å bygge og bevare bein

I den postmenopausale studien, brukte 14 raske postmenopausale kvinner 0 gram, 10 gram eller 20 gram SCF hver dag i 50 dager. Kvinnen i gruppene som fikk 10 gram og 20 gram - mengder som finnes i tilskuddsformen - viste forbedret forbedring av bein kalsiumretensjon med henholdsvis 4,8 prosent og 7 prosent.

"Hvis det projiseres ut i et år, vil dette være lik og motvirke den gjennomsnittlige beinttapet i en postmenopausal kvinne", sier Weaver, en ekspert på mineralbiotilgjengelighet, kalsiummetabolisme, botanikk og beinhelse.

I ungdomsstudiet konsumiserte 28 jenter i alderen 11-14 år enten 0 gram, 10 gram eller 20 gram SCF hver dag i 4 uker, mens de opprettholde sitt vanlige kosthold. Hunnene i både SCG-gruppene på 10 gram og 20 gram så en økning i kalsiumabsorpsjonen med rundt 12 prosent, noe som ville bygge 1,8 prosent mer skjelett per år.

Gastrointestinale symptomer var minimal i begge studier, og det samme ble sett i kontrollgruppene.

"De fleste studier som ser på fordeler fra løselig maisfiber, prøver å løse fordøyelsesproblemer, og vi er de første som bestemmer at dette forholdet mellom å mate visse typer fibre kan forandre tarmmikrobiomet på måter som kan forbedre helsen, sa Weaver. Vi fant denne prebiotiske kan hjelpe sunne mennesker til å bruke mineraler bedre for å støtte beinhelsen."

Få mennesker møter daglig anbefalt inntak av 1200 milligram kalsium for sunn benmasse.

Weaver sier at mens SCF kan hjelpe folk til å bedre utnytte kalsium for beinhelse, betyr dette funnet ikke anbefalingen å drikke melk og følge et godt balansert kosthold bør ignoreres. SCF kan imidlertid hjelpe personer som ikke bruker hele anbefalte mengden meieri.

Kalsium alene undertrykker bein tap, men det forbedrer ikke bendannelsen. Disse fibrene øker beindannelsen, så de gjør noe mer enn å øke kalsiumabsorpsjonen."

Connie Weaver

Videre studier av teamet vil undersøke mekanismene bak hvordan SCF øker kalsiumabsorpsjon og oppbevaring, og hvis prebiotisk fiber fordeler kroppen på andre måter.

Les om hvordan en diett med høy fiber forandrer bakterier for å beskytte mot matallergi.

Thorium. (Video Medisinsk Og Faglig 2020).

§ Problemer På Medisin: Annen