Kan fiske olje reversere negative effekter av et fettfattig kosthold?


Kan fiske olje reversere negative effekter av et fettfattig kosthold?

En nylig studie, publisert i Journal of Physiology , Viser at fiskeolje tilskudd kan ha kraft til å hindre de skadelige metabolske effektene av et høyt fett diett, slik som type 2 diabetes.

Fiskeolje kosttilskudd viser deres potensial til å beskytte mot metabolske forandringer.

Et høyt fett diett kommer med et bredt utvalg av negative helsekonsekvenser.

Disse problemene inkluderer vektøkning, økt kolesterolnivå og insulinresistens.

Derfra er det en kort spasertur til fedme og type 2 diabetes.

Som forskere dykker seg inn i vitenskapen bak disse endringene, har det funnet seg en rekke konkrete veier å være viktige.

En intrikat nett av kjemiske aktører konspirerer for å generere de metabolske forstyrrelsene forårsaket av et høyt fett diett. Noen av de viktigste molekylene og banene inkluderer:

  • Adiponectin - som regulerer glukose nivåer og nedbrytning av fettsyre
  • Adipokiner - et cytokin (cellular messenger) produsert i fettvev
  • Interleukin-6 - et cytokin involvert i betennelse
  • Tumor nekrose faktor-alfa - et cytokin involvert i betennelse
  • De novo lipogenese - en prosess som omdanner overflødig karbohydrat til fettsyrer
  • Lipolyse - nedbryting av fett for å produsere fettsyrer.

Kraften av fiskeolje

I de siste årene har fiskeolje blitt omtalt som et paradis for alle sykdommer; Det er gjort krav om evne til å indusere vekttap, øke fruktbarheten, forbedre hudens helse og øke energi. Ikke alle sine påstander er støttet av streng forskning, men dets evne til å endre metabolske veier er å få mer bevis.

Fiskolje er høy i langkjente omega-3 flerumettede fettsyrer, inkludert eikosapentaensyre og dokosahexaensyre; Disse har lenge vært kjent for å forbedre insulinfølsomheten og å ha potente antiinflammatoriske, hypolipidemiske (lipidsenkende) og kroppsvektsreduserende effekter.

Et team av forskere fra Universitetet i São Paulo, Brasil, satte opp til å undersøke hvordan fiskeolje-tilskudd kan påvirke metabolismen av mus matet på et fettfattig kosthold.

Forskerne fikk mattilskudd til fisk i 4 uker før de startet på en diett som inneholdt høye nivåer av både fett og fiskeolje.

Når kostholdet var fullført, samlet de og analyserte kroppsfettprøver fra musene. Prøver ble sammenlignet med fettprøver fra mus som hadde mottatt et fettfattig diett, men ingen fiskeolje.

Fiskolje og metabolsk forandring

Laget målte en rekke faktorer som påvirker stoffskiftet, slik som insulinresistens og fettavsetninger fra ulike deler av kroppen.

Som forventet forårsaket det fettete dietten betydelige endringer i en rekke veier; Disse inkluderte glukoseopptak og sekresjon av adiponektin, tumornekrosefaktor-alfa, interleukin-6, lipolyse, de novo lipogenese og sekresjon av proinflammatoriske cytokiner.

Denne rekkevidden av metabolske endringer oppsto imidlertid ikke i musene som mottok fiskeoljens tilskudd. Med andre ord ble negative metabolske effekter produsert ved høyt fettinntak stoppet av fiskeolje.

Teamet ble ledet av prof. Maria Isabel Alonso-Vale, en assisterende professor i Institutt for biologiske vitenskap.

"Vår forskning tyder på at fiskeolje kosttilskudd kan brukes i tillegg til andre strategier som et forebyggende tiltak for insulinresistens og fedme."

Prof. Maria Isabel Alonso-Vale, lederforsker

Den nåværende studien ble utført på en musemodell; Som sådan, før teorien kan bekreftes, må den prøves på menneskelige emner. Som prof. Alonso-Vale fortsetter: "Det må gjøres mer forskning, slik at vi kan få bedre forståelse av effekten av fiskeolje hos mennesker."

Funnene er spennende og vil uten tvil tiltrekke seg oppfølgingsundersøkelser. Effektive farmakologiske tiltak for metabolske forstyrrelser ved bruk av fiskeoljeekstrakter kan være rett rundt hjørnet.

Lær hvordan omega-3 fettsyrer kan redusere risikoen for død fra hjerteinfarkt.

Genetic Engineering Will Change Everything Forever – CRISPR (Video Medisinsk Og Faglig 2019).

§ Problemer På Medisin: Annen